पोंगल: क्या, क्यों, कब, कैसे
पूजादीप के लिए लिखा गया, और नीचे दिए गए स्रोतों से मिलाया गया।
पोंगल (तै पोंगल)
यह क्या है
पोंगल तमिल परिवारों का फ़सल का पर्व है। यह तमिल मास तै के आरंभ के आसपास तीन-चार दिन मनाया जाता है, जब सूर्य निरयन राशिचक्र में मकर राशि में प्रवेश करता है। मकर संक्रांति की तरह यह भी चंद्रमा से नहीं, सूर्य से तय होता है, इसलिए यह लगभग हर वर्ष जनवरी के मध्य में पड़ता है।
पहले दिन, भोगी पर, पुरानी चीज़ें हटाई जाती हैं और घर साफ़ किया जाता है। दूसरे दिन, तै पोंगल पर, नए बर्तन में नए चावल और दूध गुड़ के साथ तब तक उबाले जाते हैं जब तक वे उफन न जाएँ, और यह पोंगल सूर्य को अर्पित किया जाता है। माट्टु पोंगल पर गायों-बैलों को नहलाकर सजाया जाता है। बहुत से परिवार चौथा दिन, कानुम पोंगल, परिवार से मिलने के लिए रखते हैं।
अधिकतर भारत तै पोंगल का दिन मकर संक्रांति के रूप में मनाता है। आंध्र प्रदेश और तेलंगाना भोगी, संक्रांति और कनुमा मनाते हैं।
यह क्यों मनाया जाता है
फ़सल के लिए धन्यवाद। पोंगल फ़सल के लिए धन्यवाद का पर्व है। यह सूर्य, वर्षा और किसान की मदद करने वाले पशुओं को धन्यवाद देता है। तै पोंगल पर नए चावल को नए बर्तन में तब तक पकाया जाता है जब तक वह उफन न जाए, और उसे गन्ने और हल्दी के पौधे के साथ सूर्य को अर्पित किया जाता है। उफनता बर्तन बताता है कि बाँटने के लिए बहुत कुछ है।
सूर्य का उत्तरायण। तै पोंगल तै मास का पहला दिन है, उस मास का जो सूर्य के मकर राशि में प्रवेश से आरंभ होता है। पारंपरिक गणना में इसी प्रवेश से उत्तरायण आरंभ होता है, यानी वर्ष का वह आधा भाग जब सूर्य उत्तर की ओर चलता है और दिन बड़े होते जाते हैं, और अधिकतर भारत इसे मकर संक्रांति के रूप में मनाता है (देखें मकर संक्रांति)। भगवद्गीता (8.24) सूर्य के उत्तरायण के छह महीनों को उज्ज्वल मार्ग (8.26) के चिह्नों में गिनती है।
पुराने से नए की ओर। भोगी पुराने को विदा करता है। तै पोंगल नई फ़सल का स्वागत करता है। माट्टु पोंगल पशुओं को धन्यवाद देता है, और कानुम पोंगल परिवारों को साथ लाता है।
कथा के पीछे के ग्रंथ
यह कब मनाया जाता है
तै पोंगल तमिल मास तै का पहला दिन है। यह मास तब आरंभ होता है जब सूर्य निरयन मकर राशि में प्रवेश करता है, जिसकी गणना लाहिरी अयनांश से की जाती है। तमिल नियम से, यदि वह क्षण आपके स्थान पर सूर्यास्त से पहले आए, तो वही दिन तै पोंगल है; यदि सूर्यास्त के बाद आए, तो अगला दिन। भोगी तै पोंगल से एक दिन पहले है, और माट्टु पोंगल एक दिन बाद। पूजादीप ये दिन आपके शहर के लिए निकालता है।
आपके शहर की तिथि
- पोंगल 2027: तै पोंगल भारत (नई दिल्ली) में शुक्रवार, 15 जनवरी 2027 को है और वॉशिंगटन डीसी में गुरुवार, 14 जनवरी 2027 को (तमिल नियम)।
- पोंगल 2026: तै पोंगल भारत (नई दिल्ली) और वॉशिंगटन डीसी, दोनों में बुधवार, 14 जनवरी 2026 को है (तमिल नियम)। तिथि बीत चुकी है।
तिथि आपके शहर पर निर्भर है। हमारे हर शहर की तिथि वर्ष के पृष्ठ पर है।
शब्दों के अर्थ: तमिल मास
परंपराएँ और क्षेत्रीय रीतियाँ
- तमिल: भोगी, तै पोंगल, माट्टु पोंगल और कानुम पोंगल
- तेलुगु: भोगी, संक्रांति और कनुमा
- अधिकतर भारत: मकर संक्रांति, सूर्य के मकर राशि में उसी प्रवेश पर
तिथि अलग क्यों हो सकती है
तै पोंगल और मकर संक्रांति एक ही क्षण और एक ही सूर्यास्त नियम से चलते हैं, इसलिए किसी एक स्थान पर दोनों एक ही दिन पड़ते हैं। वह क्षण हर जगह एक ही है, पर सूर्यास्त नहीं। जब किसी स्थान पर सूर्य दोपहर बाद या शाम को मकर राशि में प्रवेश करता है, तो विदेश का कोई शहर तमिलनाडु से एक दिन पहले या बाद में पोंगल मना सकता है।
लाहिरी के अलावा कोई और अयनांश मानने वाले पंचांग क्षण को कुछ मिनट आगे-पीछे रख सकते हैं, जो केवल तब मायने रखता है जब वह सूर्यास्त के पास हो। आपके पास का कोई मंदिर पोंगल का आयोजन किसी और दिन भी कर सकता है।
घर पर कैसे मनाएँ
- भोगी पर, यानी तै पोंगल से एक दिन पहले, पुरानी चीज़ें हटाएँ और घर साफ़ करें।
- तै पोंगल पर कोलम बनाएँ। नए बर्तन में दूध और नए चावल गुड़ के साथ, हो सके तो बाहर धूप में, तब तक उबालें जब तक वह उफन न जाए; सब पुकारते हैं "पोंगलो पोंगल!"। घर के अंदर चूल्हे पर छोटा बर्तन भी ठीक है।
- गन्ने और हल्दी के पौधे के साथ पोंगल सूर्य को अर्पित करें, और सूर्य देव की प्रार्थना करें। आप रामायण का आदित्य हृदय, या सूर्य नमस्कार के साथ सूर्य के बारह नाम पढ़ सकते हैं; दोनों अर्थ के साथ हमारे पुस्तकालय में हैं। फिर पोंगल परिवार और पड़ोसियों के साथ बाँटें।
- माट्टु पोंगल पर पशु रखने वाले परिवार उन्हें नहलाकर सजाते हैं; दूसरे परिवार पशुओं और अन्न देने वाले किसानों के लिए धन्यवाद करते हैं। कानुम पोंगल पर बहुत से परिवार अपने संबंधियों से मिलने जाते हैं।
भोजन
तमिल घरों में सक्करै पोंगल, यानी इस दिन का मीठा पोंगल, और वेण पोंगल, यानी नमकीन पोंगल, बनते हैं। गन्ना और हल्दी के पौधे भी अर्पण का भाग होते हैं।
इस समय पढ़ी जाने वाली प्रार्थनाएँ
बच्चों के लिए
तमिल मास तै में परिवार नई फ़सल के लिए सूर्य को धन्यवाद देते हैं, और किसानों की मदद करने वाली गायों और बैलों को भी। पोंगल के दिन दूध और नए चावल का बर्तन तब तक उबाला जाता है जब तक वह उफन न जाए, और सब चिल्लाते हैं "पोंगलो पोंगल!", क्योंकि उफनता बर्तन बताता है कि बाँटने के लिए बहुत कुछ है। अगले दिन गायों और बैलों को नहलाकर सजाया जाता है।
साथ मिलकर करने के लिए
किसी बड़े के साथ कोलम जैसा एक नमूना बनाएँ, काग़ज़ पर या द्वार के पास चॉक से। फिर छोटे बर्तन में मीठा पोंगल चलाने में मदद करें, और उसे बाँटें।
स्रोत
- पूजादीप पंचांग के तै पोंगल, भोगी, माट्टु पोंगल और मकर संक्रांति के नियम, उनके दिए स्रोतों सहित
- एन. डर्शोविट्ज़ और ई. एम. राइनगोल्ड, भारतीय पंचांग की गणना पर लेख, अनुभाग 4: सौर मास के आरंभ का सूर्यास्त-नियम, जिसे तमिल पंचांग मानता है
- विकिपीडिया, पोंगल पर्व पर लेख: चार दिनों, पोंगल व्यंजन और सूर्य और पशुओं के धन्यवाद की पृष्ठभूमि
- विकिपीडिया, भोगी पर लेख: पहले दिन की पृष्ठभूमि, जब पुरानी चीज़ें हटाई जाती हैं
- विकिपीडिया, मकर संक्रांति पर लेख: सूर्य का मकर राशि में जाना, जिसे उत्तरायण भी कहते हैं, और क्षेत्रीय नामों की पृष्ठभूमि
संबंधित मार्गदर्शिकाएँ
सभी त्योहार · Read this guide in English
स्रोत और लाइसेंस
- हमारी व्याख्या
- इस साइट के लिए यहाँ दिए स्रोतों के आधार पर लिखा गया, और उन्हीं से मिलाया गया। श्रेय देकर आप इसे उद्धृत कर सकते हैं।
- जाँच
- दिए गए स्रोतों से मिलाया गया, 27 अक्टूबर 2026।